VALENTINE'S DAY

היום חוגגים את יום האהבה בכל העולם וגם אצלנו,

למרות שיש לנו חג אהבה משלנו בט"ו באב...

משתעשעת עם התפוזונים האלה לפני שמכינה מהם ריבה

ולפני שמתחילה את יום העבודה המאד עמוס שלי

ומה אתכן?

השכמתן מוקדם ויש לכם זמן לארוחת בוקר משותפת?

מה דעתכן על ארוחה זוגית, עם המון אהבה ומעט מאמץ

מחומרים שיש לכן בבית, כמו ירקות חתוכים קצת אחרת,

ונתחיל בעגבניות לב שמכינים כך

או מלפפונים עם חותכן בצורה כזו

וביצת עיין בהגשה מעניינת

וביצה קשה כזו מיוחדת?

ואולי בכלל, בא לכם להתפנק בפנקייק עם ריבת תותים

תוצרת בית של ניקי ב.?

אני רוצה לספר לכם איך הכרתי את ניקי

(לא באמת פיזית , אלא את האתר שלה)

זה קרה לפני כמה שנים. בכל פעם שהוזמנו לארוחה אצל גיסתי,

הבנות שלי "טרפו" את האוכל שהכינה, וכל המנות היו טעימות להן.

אז ביקשתי מתכונים והתשובה היתה "זה מהאתר של ניקי ב."

שאלתי "ניקי מה" ? "נו באמת, "אינך מכירה את ניקי ב." ? מיותר לציין שמאז אני מכירה, מרוצה, ומפיצה הלאה.

הזדמנות לומר תודה לניקי ב. על מתכונים מנצחים. קלים וטעימים.

והנה המתכון לריבת התותים

http://www.nikib.co.il/misc/dips-sauce/31599/

אפשר גם ריבה אחרת, שיש בבית, אפשר גם עם טוסט

ואם בכלל אין לכם זמן לארוחת בוקר בבית

מה דעתכן לארוז לו תפוחים לעבודה ?

אבל בהפתעה שיחייך כשיפתח את השקית עם התפוחים

או קופסה עם פירות הדר להפסקה שלפני ארוחת הצהריים שלו?

וכשהילדים חוזרים הביתה, תגוונו את מרק העוף בלבבות מגזר,

או מרק עגבניות פשוט ומהיר עם ציור של לב

ובערב תוכלו להציע קפה עם העוגה המפתיעה הזו

או עם זו

העוגה ניראית מסובכת אבל מנסיון אישי - היא לא

קצת סבלנות ותזכו להרבה מחמאות.

והצעה שלי לסיום של יום האהבה,

קשטו את חדר השינה במשהו קטן ומרגש, אולי נר כזה

או מכתב אהבה

או אולי רק חיבוק ונשיקה....

אני הולכת להניח את אלה על המיטה שלנו

שיהיה לכן יום אהבה שמח ומהנה!

אני כבר מתרגשת....